Menu Promenade hivernale

34 € ou 39 € (en 2 ou 3 plats)

Foie gras mi cuit de canard aux châtaignes, chutney pommes poires caramélisées
----------
Dos de Cabillaud rôti au four, petites gambas sautées et bisque de carapaces
----------
Pavé de bœuf de la maison Gonin, sauté crème de morilles
----------
Fromage blanc ou proposition de fromages secs
----------
Dessert au choix